The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все click here работы по запуску

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования read more для открытия кафе среднего сегмента.

Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.

Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. more info Текстиль и Химия

Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд